24.5.2015

HORTOILUA

NYT on se oikea aika taas hortoilla. Kokeiltu on:

Maitohorsmaa salaatissa. On kivan rapsakkaa ja hyvänmakuistakin. Mutta vain pienet alut kelpaa, isommissa on mustia öttiäisiä.

Nokkosta tietenkin kans on kerätty. Mantelimaitoon tehtynä niistä tulee hyvää nokkoskeittoa. Ja pizzan päälle laitan myös.

Koivunlehtiä. Käytetään varovasti, on melekonen diureetti.

Oletteko te muut hortoilleet??



19 kommenttia:

Lady of The Mess kirjoitti...

Ei valitettavasti ole tämä lady hortoillut - mutta noita koivunlehtiä passaisi kyllä kokeilla - diureettia tarvittaisiin kipeästi kaiken matkapöhnän juoksuttamiseen;)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Joo-o, no siihen on koivunlehdet ihan omiaan :)

Kurvillinen kirjoitti...

Hortoilua on pienessä mittakaavassa tullut tehtyä jo pari vuotta. Nokkoset ovat löytäneet tiensä mm smoothieen. Nyt olen leiponut jo useamman kerran nokkosporkkanasämpylöitä- herkkua!

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Kiitos kommentista Kurvillinen, Tosiaan, nokkostahan voisi ujuttaa vaikka mihin! Kiitos vinkeistä ;)

Viherhattutäti kirjoitti...

Olen nyt kiinnostunut hortoilusta, kun sain mahdollisuuden olla alkukeväästä kuuntelemassa asiastaan innostunutta Jouko Kivimetsää. Hän on toinen Hulluna hortaan -kirjan kirjoittajista. :) Aiheesta olen kirjoittanut myös omassa Viherhattutäti-blogissani. Tässä linkki postaukseen, jossa kerron, millaista hilloa valmistin kuusenkerkistä: http://viherhattutati.blogspot.fi/2015/05/samettisen-pehmeaa-hilloa.html

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Hei, kiitos kun jaat linkkisi täällä. Wau, varmasti inspiroivaa kuulla luento kirjan kirjoittajalta itseltään!

Airisrannan Päivi kirjoitti...

Hei, ja kiitos näkkäriohjeesta! Tuota on pakko tehdä. Horsmaa en ole ehtinyt kokeilla, ja ketunleivän maistaminen oli juuri suunnitelmissa. Mutta samalla kun tulin blogiisi Punaisen Pihlajan kautta, löysin ilmiselvän kissojen ystävän ja vieläpä Maine Coonien. Minullakin on niitä kaksi. Tulen varmasti uudestaan vierailulle! :)

Cheri kirjoitti...

Hortoilu alkaa heti kun maasta pukkaa ensimmäiset vuohenputket. Nokkonen taitaa olla nyt parhaimmillaan. Viime talvena kului suuri purkillinen kuivattua nokkosta, sitä voi lisätä vähän kaikkeen. Tänään tein hortasta vihersmoothien ja varmaan taas huomennakin :)

Taru kirjoitti...

Mä olen aina valmis syömään, mutta itse en luonnossa viihdy joten muo ei tulla näkemään poimintahomissa ;)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Ihania kommentteja! Tulen käymään teidän kaikkien sivuilla. Oo, Airisrannassa on jopa coonejakin. , Cheri, arvasin että keräät luonnonantimia lahjakkaasti, ja Taru, on niissä kieltämättä oma hommansa kerätä, mutta pääasia että olet valmis syömään :))

Riitta Sinikka kirjoitti...

♥kaikkea pitää kokeilla ja yllättyä, välillä oikein iloisestikkin :)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Joo-o, hortoilu on terveellistä ... ja vieläpä täysin ilmaista.

Kurvillinen kirjoitti...

Kun nyt mainitsin ne sämpylät, niin linkkaan vielä ohjeen siltä varalta, että sormi päätyy suuhun. :)
http://suoratkurveiksi.blogspot.fi/2015/05/nokkosporkkanasampylat.html

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Hei Kurvillinen! Ilman muuta tarvitaan linkki hortoilusämpylöiden alkulähteelle :) Nimenomaan kaikenlaiset ideat ja ohjeet on oikeinkin tervetulleita! Eihän me muuten osata :)

Kattimanialaiset kirjoitti...

Eikä! Juuri mietin viime viikolla, että maalle mennessä pitää muistaa kerätä nokkosia, täällä kaupungissa ei viitsi. No, enhän minä tietenkään muistanut. :/ Mutta nokkosia on tullut kokeiltua, maitohorsmaakin kai joskus kotona asuessa :)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

No juu juu! Onneksi nokkosia voi kerätä vielä myhemminkin. Horsmien satoaika taas on aikasta lyhyt.

Me Like kirjoitti...

Vasta opettelen siihen lehtikaaliin ... :)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

:)) Kiitos kommentisa Me Like. Juu, jostainhan se on aloitettava.. :))

Sofia kirjoitti...

Hettkinenn näin juuri tuon kirjan äidilläni. Pitää tutustua.

Lähetä kommentti