18.4.2015

Raakakakkukahvilassa.

Aina kun käyn Kokkolassa, käyn tankkaamassa itseeni (ja seuralaisiini :o) maailman parasta vihervoima-smoothieta Chagan Luomukaupan kahvilassa. Voi hyvät hyssykät että on hyvää, sanoivat ystävänikin! Tää on Kokkolan paras mesta! 

JA, katsopas mitä taustan lautasella on. NO kyllä. Ammattilaisen tekemiä raakaherkkuja; raakakakkua, inkivääripalloja ja raakasuklaata. OIJOI, suussasulavan hyviä.
Ja kaiken saa myös Take away. 



Koko kauppa henkii sydämellisyyttä ja ystävällisyyttä. Juuri Chagan omistaja Suvi minulle vinkkasi Karita Tykän Raakaa ja Makeaa -kirjasta. Ihanien kakkujen reseptejä olen bongannut lisäksi Chagan blogista. Omistaja Suvi sai muuten viime lokakuussa vuoden nuori yrittäjä palkinnon. Ei mikään turha nainen! Tämä ei ole tavanomainen ekokauppa, vaan paljon muutakin. Omistaja Suvin luvalla otin käynnistäni teille kuvia. 
Chagan sisustus on kiva.


Vitriinissä on aina raakasuklaata ja raakakakkua. Chagasta saa muuten myös taivaallisen hyviä luomujuustoja. Joka käynnilläni bongaan jotain uutta,  Chagasta saa myös luomulihat ja valmiit salaattilounaatkin eli toiminta taitaa olla laajenemassa!

Viimeisin bongaukseni kaupassa oli luonnonkosmetiikka ja luonnon hiusvärit. Näihin pitää kyllä tutustua vielä lisää. Myrkyttömät hiusvärit ovat erittäin kovassa nousussa.



Voi että odotan kesää, jolloin kahvila laittaa pöydät tähän ulkopuolelle kävelykadulle. Kauppa on niiiin hyvällä paikalla. Aivan lähellä Chydenian kauppakeskusta. Facebookissa on ajantasaiset kuulumiset nimellä Luomukauppa Chaga

Olisipa Ylivieskassakin tämmöinen.
TOIVOTTAVASTI Chaga avaa tulevaisuudessa vaikka sivuliikkeen Ylivieskaan...

Oletteko te muut törmänneet raakakakkukahviloihin?
Kiinnostaisiko?
 



34 kommenttia:

Tylsä Mörökölli kirjoitti...

Raakakakkukahviloihin en ole törmännyt, mutta raakakakkuihin kyllä. Kaukana on tuokin, mutta jos joskus lähempänä moiseen törmän, niin kyllä voin poiketa kahville. Olen tykännyt niistä raakakakuista, joita olen saanut ;)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Onpas ihana kuulla ettei raaka ole tyrmännyt. Toivottavasti törmäät pian kahviloihinkin. Minusta on aivan mahtavaa, että nykyään minulla on taukopaikka jossa saan yrttiteetä ja vihersmoothien ja terveellisiä herkkuja.

Marianne N kirjoitti...

Olipa kiva kuulla tästä paikasta. Raakakakkuja on tullut kokeiltua ja kahviloita voisi olla enemmänkin tarjolla. Ehkä suosion myötä tarjonta lisääntyy :)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Moi Maranne N !
Uskon että raakakahvilat lisääntyvät, ainakin raakakakkuja on jo normikakkujen ohessa normikahviloissa, sillä niille on kysyntää. Näin se maailma muuttuu.

Saila kirjoitti...

En ole törmännyt, mutta enpä kyllä etsinytkään... olen hirmu huono kahviloissa kävijä, tai kaupungeissa kävijä ylipäätään :-/ Viikko sitten Turussa kyllä kävin ystävän kanssa kahvilassa, ja siellä oli yksi raakakakkuvaihtoehto muiden mukana (suklaa/kirsikka), se on minusta oikeastaan paras tapa, että kukin seurueen jäsen voi ottaa haluamaansa kakkutyyppiä, raakaa tai tavallista. Maistoin sitä raakaa, mutta tykkäsin omasta valkosuklaakakusta enempi..

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

No sama täällä, olen huono kahviloissa kävijä.. juuri siksi kun niistä ei saa edes yrttiteetä.
Mutt nyt mullekin urkeni kahvilakulttuuri kun saan käydä raakakakkukahvilassa.

Henna kirjoitti...

En ole törmännyt, mutta enpä ole etsinytkään. Kuten Saijakin olen kamalan huono käymään kahviloissa. Kyllä minä raakakakkuakin maistaa voisin, varsinkin jos siinä on suklaata ;-)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Kiitos kommentista Henna, oijoi, raakasuklaakakku on ihan parasta mmm :) Ihana että olet ennakkoluuloton. Kerropa sitten joskus kun törmäät raakakakkuun että maistuiko!

Rantakasvi kirjoitti...

Eipä täällä korvessa noita ole. Treella käyn aina joskus, enkä muuten tiedä edes onko siellä yhtään vastaavaa. Pitää ottaa selvää. Olisi mukava poiketa smoothielle kaupunkireissulla .)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Kiitos kommentista Rantakasvi. Luulen että isoimmissa kaupungeissa raakakakut on normikahviloissa yhtenä vaihtoehtona. Joo luxusta on minusta tuommonen smoothie, Chagan smoothiessa on vähän vaikka mitä superfoodia ja tuo jättilasi antaa energiaa ihan puoli päivää.

Riitta Sinikka kirjoitti...

♥vau, enpä ole törmännyt, näyttää tosi hyvältä!

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Varmasti moni kävisi vähintäänkin maistelemassa, jos rohkeita yrittäjiä olisi enemmän.

Seijastiina kirjoitti...

En miekään paljon käy kahviloissa mut raakakakut ja vihersmoothit kiinnostaa.
Olenkin itse kopassu jo viheriää juomaa, mutta kyllästyin.,
Mitähän kivaa tuossa kuvan smoottissa olis :D
Iloa kevääseen sinulle ja Catille ♥

Sanna kirjoitti...

Minä olin ihan innoissani kun viime Kokkolan reissulla bongasin tuon liikkeen. Ensi kerralla täytynee maistaa tuota vihersmoothieta :)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Moi Seijastiina pitkästä, tuossa vihersmoothiessa on muistaakseni varsiselleriä, avokadoa, spiruliinaa, omenaa, punaherukkaa, inkivääriä jne. eli ERITTÄIN maukas ollakseen vihersmoothie. (itse pyydän vielä lisäämään proteiiniakin).

Ja Sanna, aivan mahtavaa että joku muukin on jo bongannut liikkeen. Joo vihersmoothieen jäin niin koukkuun etten vielä ole kerennyt smoothiebaarin muita ihanuuksia maistamaankaan..

Saapa nähdä onko niillä tänä kesänä raakajäätelöä, niinkuin on ollut joskus aiemmin!

between kirjoitti...

Kahvilakäynnit ovat jääneet viime aikoina aika vähiin ja reissailu kotikulmia pidemmälle muutenkin. Kaikkea uutta on mukava kokeilla. Muutenhan sitä jämähtäisi siihen vanhaan, eikä koskaan oppisi mitään uutta. Kahvilakulttuurin monipuolistuminen on tosi hieno asia.

Tiia K kirjoitti...

Onpahan kivan näköinen paikka. Ihanaa että nyt on ruvennut tulemaan erilaisia raakakakkukahviloita ym. Ettei kaikki ole sitä samaa ja samaa tarjontaa.

Kivaa sunnuntaita ja kisuille terkkuja <3

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Hei, kiitos kommenteista between ja Tiia K!
Olen kanssanne samaa mieltä, nyt on vihdoin kahviloissa jotain minullekin, jolle kelpaa vain yrittitee ja terveelliset makeatherkut.

Rantapuikko kirjoitti...

Minäkään en ole tutustunut raakakakkukahvillaan vielä. Varmasti kun sellainen tulee sopivasti kohdalle. Kivoja kuvia, ainakin kiinnostus herää...
Ihana keittiön ilme sinulla. Tykästyin verhohoihin =))

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Hei Rantapuikko, kiva että tykkäät meän köökistä!
Ja aivan, aika harvassa vain ovat vielä toistaiseksi raakakakkumestat.

Susanna Vaahla kirjoitti...

Raakakakkukahvila ja smoothie baari!!!
Ihanaa!!!
Sellaisia tarvitaan paljon enemmän!!

Kattimanialaiset kirjoitti...

Eipä ole tullut käytyä, kun opiskelijabudjetilla ei kauheasti kahviloissa käydä, mutta herkulliselle näyttää!

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Arvatkaa vaan kuinka iloinen olin kun bongasin tämän ihmeellisen luomukauppa-raakakakkukahvila-luomukaupan! Kiitos kommenteista Susanna ja Kattimanialaiset!

Helinä kirjoitti...

Nam, ihanat herkut lautasella ja lasissa. Kiinnostavan näköinen kauppa:-)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Aivan. Monipuolinen putiikki. Luomu ja varsinkin raaka on nyt in.

Väkertäjä kirjoitti...

Jaa,a - pitääpä ottaa käyntilistalle seuraavan kerran kun Kokkolassa piipahtaa. Katsoin jo paikan ja talletin kovalevylle :)

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Väkertäjä, voin ehdottomasti suositella! Kiitos kommentista.

Hyvä Mieli kirjoitti...

Huh, kuulostaapa hyvälle!! Voin maistaa melkein, miten hyvää on ollut;)
Kävisin ehdottomasti, jos tuollainen olisi!

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Hei Hyvä Mieli! Kiitos kommentista. Eikös olekin ihme ettei raakakakkuja ole laajemmin saatavilla. Niin moni niitä haluaisi terveellisemmäksi vaihtoehdoksi. Onneksi edes Kokkolassa on.

Taru kirjoitti...

Allergisten ihmisten kannattaa tosin varauksella herkutella noilla raakakakuilla, kuin niissä käytetään paljon mm. pähkinöitä pohjassa ja kreemeinä.
Tästä syystä itse syön raakakakut kotonatehtyinä ja kahviloissa sitten ollaan ihan tavallisilla herkuilla liikeellä :)


Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Hei ja kiitos kommentista Taru!
Juu, pähkinää on kyllä useissa kakkuohjeissa. Mutta mahtavaa että pähkinäallergiasta huolimatta olet raakaversioita tehnyt. Jee!

kissatkertovat kirjoitti...

Oot kyllä mahtava löytämään näitä hyvänmielen vinkkejä! Kuulostaa hienolta paikalta, just semmoiselta, jonne vois ajatella tämmöinen Ruuhka-Suomen (ehh, näyttääpä omituiselta kirjoitusasulta, mutta nän Kielikello kertoo :-o) asukki suuntaavansa, kun haluaa nähdä muutakin Suomea. Oiskin kyllä kiva kesäajelukohde.

Helena ja Blackie The Cat kirjoitti...

Joo, etelästä Kokkolaan tuleva sininen 7 sillan rantatie on sekin nähtävyys, ja Kokkola on ihan kiva vanhoine kaupunginosineen. Mutta mun mielestä Kokkolassa raakakakut ja kesällä toivottavasti taas raakajäätelö on se kivin juttu :)

Ruudolf.org kirjoitti...

Blogisi on haastettu ;) -> http://ruudolf.org/alfa-ja-oomega-blogin-tarina/

Lähetä kommentti